PETROLO – Boggina C – 2018

Italie, Toscane

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 750 ml

Code SAQ

14877727

Cépage(s)

100% Sangiovese

Pays

Italie - Toscane

Distribution

Importations Privées

Millésime

2018

Type de produit

Vin Rouge

Appellation

Val d’ Arno di Sopra DOC

Site web du producteur

www.petrolo.it

Vignoble

Lieu, Nom

Toscane, Italie

Technique de production

Récolte

Manuelle

Fermentaton et vieillissement

Fermentation naturelle grâce aux levures indigènes qu ise fait dans des cuves de béton. Remontage manuel fréquent et longue macération. La fermentation malolactique se fait fait dans des barriques de chêne pour environ 16 à 18 mois.

Particularités

Certification biologique

Dégustation

Gustatif

Vin corsé sur des notes de fruits séchés, feuilles séchées, terracotta et tabac.

Accompagnement

Viande rouge, plats comprenant de la sauce tomate, pâtes.

Temps de garde

Prêt à boire, mais peut être gardé quelques années.

Accompagne

Viandes Rouges, Plats en sauce, Pâtes

Code SAQ IP 14877727 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix

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