Spécifications
Alcool
13.5 %
Format
750 ml
Code SAQ
14877727
Cépage(s)
100% Sangiovese
Pays
Italie - Toscane
Distribution
Importations Privées
Millésime
2018
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Val d’ Arno di Sopra DOC
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Toscane, Italie
Technique de production
Récolte
Manuelle
Fermentaton et vieillissement
Fermentation naturelle grâce aux levures indigènes qu ise fait dans des cuves de béton. Remontage manuel fréquent et longue macération. La fermentation malolactique se fait fait dans des barriques de chêne pour environ 16 à 18 mois.
Particularités
Certification biologique
Dégustation
Gustatif
Vin corsé sur des notes de fruits séchés, feuilles séchées, terracotta et tabac.
Accompagnement
Viande rouge, plats comprenant de la sauce tomate, pâtes.
Temps de garde
Prêt à boire, mais peut être gardé quelques années.
Accompagne
Viandes Rouges, Plats en sauce, Pâtes
Code SAQ IP 14877727
Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
