SOPRASASSO – Chardonnay Trevenezie IGT

Italie, Veneto

Spécifications

Alcool 12.5 %
Format 750 ml

Code SAQ

13189009

Cépage(s)

100 % Chardonnay

Pays

Italie - Veneto

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Barone Montalto

Appellation

Trevenezie IGT

Site web du producteur

www.baronemontalto.it

Vignoble

Lieu, Nom

Italie du Nord - Région de la Vénétie

Type de sol

Argile - Sol calcaire

Technique de production

Fermentaton et vieillissement

Les raisins fermentent en cuves inox. Le vin est élevé en cuves inox mais une partie passe en barriques américaines et françaises.

Dégustation

Visuel

Couleur jaune paille très riche.

Olfactif

Arômes de fruits exotiques et de vanille.

Gustatif

En bouche, le vin est riche, complexe, facile à boire. On y retrouve des notes de fruits exotiques, de pêche, d’abricot et de vanille.

Accompagnement

Il se marie bien avec le poulet grillé, les légumes et le fromage doux.

Autres informations

Taux de sucre résiduel

3,9 g/L

Un joli chardonnay de Vénétie facile à boire, riche et fruité. De l’apéritif au dessert, on ne se lasse pas d’apprécier sa belle complexité et sa longue finale !

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