Spécifications
Code SAQ
561274
Cépage(s)
100% Gros Manseng
Pays
France - Sud-Ouest
Distribution
Produits SAQ
Type de produit
Vin Blanc
Producteur
Appellation
Côtes de Gascogne IGP
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Côtes de Gascogne, Sud-Ouest - Domaine familial
Superficie du domaine
1125 hectares de vignes
Type de sol
Argilo-calcaire, boulbènes légères (terre siliceuse, sablo-argileuse) et sables fauves (terre sableuse de couleur ocre)
Caractéristique
Climat océanique tempéré avec apport d'humidité.
Technique de production
Récolte
Vendanges tardives
Dégustation
Gustatif
Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré, laissant place à une finale de raisin frais.
Accompagnement
À consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches et mets asiatiques relevés. Il surprendra avec des poissons à chaire grasse ainsi que des fromages à pâte persillés. Idéal avec tous les desserts, surtout la salade de fruits frais.
Temps de garde
2 à 3 ans
Accompagne
Apéro, Fromages, Desserts
Autres informations
Taux de sucre résiduel
42.47 g/L
Température de service
Servir frais.
Prix et distinctions
Wine Enthusiast
90
Prix Plaisir Bettane+Desseauve
AR
Mundus Vini
OR
Berliner Wein Trophy
OR
Concours National des vins IGP
OR
Concours International de Lyon
OR
Sélections Mondiales des Vins Canada
OR
Japan Wine Challenge
AR
