Domaine Tariquet

L’histoire du Domaine Tariquet sort de l’ordinaire : d’abord propriété de Jean-Pierre Artaud, qui quitta New York pour aller s’établir en Gascogne, le vignoble fût ravagé par le phylloxera pour ensuite être forcé d’abandon par la Première Guerre Mondiale, puis la Seconde. À la fin du conflit, sa fille Hélène reprend les rênes du domaine, accompagnée de son mari Pierre Grassa, rencontrés à Eauze au beau milieu de la Résistance… Au courant des années 70 seront produits les premiers Bas-Armagnacs du Château. Puis, au tournant des années 80, sous l’impulsion de Maïté et Yves Grassa, le domaine passe à la production de vins blancs en élaborant ce qui allait devenir leur «Classic», un vin blanc sec 100% ugni blanc. L’ajout de cultivars blancs boudés dans la région tels que chardonnay, chenin et sauvignon permettra de faire évoluer leur cuvée emblématique, mais aussi de diversifier leur production, comptant aujourd’hui plusieurs Bas-Armagnacs, vins blancs sec et quelques vins moelleux. Poursuivant la tradition familiale, Armin et Rémy Grassa dirigent aujourd’hui cette référence viticole de la Gascogne, avec le savoir-faire paysan transmis par leurs aïeux, teinté d’une douce désobéissance que possèdent ceux qui savent innover.