DOMAINE TARIQUET – Floc de Gascogne

France

Spécifications

Alcool 17 %
Format 750 ml

Code SAQ

966598

Cépage(s)

30% gros manseng, 30% chardonnay, 30% sauvignon et 10 % Eau de vie de Folle blanche

Pays

France

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Apéritif

Producteur

Domaine Tariquet

Appellation

Floc de Gascogne A.O.C.

Site web du producteur

www.tariquet.com

Dégustation

Visuel

Robe or pâle très brillante.

Olfactif

Premier nez intense de fruits à  noyaux, de queues de cerises, évoluant vers des arômes plus nuancés de fleurs blanches.

Gustatif

Sensation très montante et pure de l'eau de vie de Folle Blanche. Bouche ample, éclatante, très gourmande, grand équilibre entre la fraîcheur et la sucrosité du raisin frais. Le milieu de bouche exhale à  son tour des arômes de reine Claude dorée, de pulpe de raisins et laisse place à  une finale d'amande douce.

Accompagnement

Complexité qu'il serait dommage de diluer par l'ajout de quelques glaçons.

Température

À servir très frais.

Prix et distinctions

  • Sélection Mondiale des Vins Canada: Médaille d’argent (2019)
  • Guide Aubry 2013 : Top 10 les apéros.
  • Concours général agricole de Paris 2017 : Médaille d’Or

Accompagne

Fromages, Desserts

Délicieux en apéritif sur glace, avec des croûtons de ricotta.

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