DOMAINE TARIQUET – Sauvignon – Côtes de Gascogne

France

Spécifications

Alcool 11.5% %
Format 750 ml ml

Code SAQ

484139

Cépage(s)

100% Sauvignon

Pays

France

Distribution

Produits SAQ, Produits SAQ Dépôt

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Domaine Tariquet

Appellation

Côtes de Gascogne IGP

Site web du producteur

www.tariquet.com

Vignoble

Lieu, Nom

Côtes de Gascogne, Sud-Ouest - Domaine familial

Superficie du domaine

1125 hectares de vignes

Type de sol

Argilo-calcaire, boulbènes légères (terre siliceuse, sablo-argileuse) et sables fauves (terre sableuse de couleur ocre)

Caractéristique

Climat océanique tempéré avec apport d'humidité.

Dégustation

Olfactif

Un nez caractéristique sur des notes florales, intenses et fines, quelques nuances minérales, puis une sensation de « grains murs » dominante.

Gustatif

Une belle intensité qui laisse une grande part à la finesse et à la fraîcheur. Belle expression du cépage, un vrai vin de plaisir et de gourmandise.

Accompagnement

À consommer avec des fruits de mer, des sushis, un tartare de thon ou de canard, une salade de saison, des légumes croquants, un poisson ou une viande blanche grillée.

Température

Servir frais.

Temps de garde

Prêt à boire, mais potentiel de garde de 2 ans.

Autres informations

Taux de sucre résiduel

1.5 g/L

Température de service

De 6°C à 8°C

Tariquet-Sauvignon

Parce que c'est bon avec ma soupe de poissons!

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