Spécifications
Code SAQ
15166847
Cépage(s)
100% Shiraz
Pays
Australie
Distribution
Produits SAQ
Millésime
2019
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Barossa Valley
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Australie Australie-Méridionale
Âge moyen des vignes
Provenant des vignobles de Barossa où les vignes ont entre 10 et plus de 35 ans.
Type de sol
Les vignes sont plantés dans une gamme variée de sites et de sols, y compris les terres brun rouge, les loams sableux et les sols argileux foncés. Ces variations contribuent à la grande diversité des saveurs.
Dégustation
Visuel
Le vin a une belle robe sombre et profonde.
Olfactif
Au nez, ses arômes de fruits noirs, d’épices rouges, d’anis et de cerise mûre se révèlent.
Gustatif
C'est un vin généreux, corsé et charnu. La texture uniforme mène à une douce finale. Il révèle des arômes de fruits noirs, de noisettes, de caramel, de clou de girofle et de fleurs.
Accompagnement
Ce vin est délicieux avec un burger de patates douces et de haricots noirs ou avec un rôti d’agneau.
Température
16°C à 18 °C
Autres informations
Taux de sucre résiduel
2.4g/L
