Spécifications
Code SAQ
15169685
Cépage(s)
Shiraz 83 %, Mourvèdre 13 %, Viognier 4 %
Distribution
Produits SAQ
Millésime
2019
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Cape Agulhas
Vignoble
Lieu, Nom
Western Cape, Cape South Coast, Afrique du Sud
Type de sol
Les vignes sont plantées dans les blocs exposés au sud sur les hauteurs de la ferme ainsi qu'en vue de la mer, sur des sols sablonneux, graveleux et très altérés avec une sous-structure argileuse.
Caractéristique
La complexité et le caractère de nos vins sont une expression de l'aspect, des sols et du climat du Cap Agulhas, qui se distingue par sa situation côtière fraîche à la pointe sud de l'Afrique.
Technique de production
Spécificités
Vainqueur de l'édition 2022 du Shiraz Challenge, le Lomond Belladonna SMV Red Bled 2019.
Particularités
Les raisins ont été récoltés à la main au petit matin frais et manipulés de manière réductrice.
Dégustation
Visuel
Sa rouge est d'un rubis clair, vibrant et riche.
Olfactif
Au nez, des arômes de fruits rouges juteux avec beaucoup de poivre noir et d'autres épices et des notes de notes florales.
Gustatif
Un vin avec des saveurs riches et intenses de poivre, de chocolat noir et d'épices avec des tanins doux et soyeux
