Lomond Wine Estate
Lomond est situé sur la plaine des Agulhas, près de la pointe la plus méridionale de l’Afrique, au cap Agulhas – le lieu de rencontre des océans Indien et Atlantique – à 8 km du village de pêcheurs de Gansbaai et à proximité de la mer.
Les vignes ont été plantées uniquement sur des terres précédemment cultivées en vue de l’océan. Ce climat maritime avec les brises marines rafraîchissantes qui en résultent garantit que les vignobles sont maintenus au frais, ce qui se traduit par une maturation tardive des fruits intenses.
Sur les pentes de la montagne Ben Lomond dans la vallée d’Uilenkraal, nos vignobles sont plantés sur pas moins de 18 types de sols différents, qui apparaissent naturellement dans de petites poches le long des pentes et produisent des vins d’une complexité intrigante avec des profils de saveur qui diffèrent nettement d’un bloc à l’autre. le suivant.
Cette combinaison unique de géographie, de géologie et de climat donne un terroir parfait pour produire un vin de classe mondiale.
L’appellation Cap Augulhas a sa place parmi les premières régions viticoles mondiales, et celle dont nous sommes incroyablement passionnés.