Spécifications
Alcool
14.5 %
Format
750 ml
Code SAQ
14998617
Cépage(s)
Nebbiolo
Pays
Piémont
Distribution
Importations Privées
Millésime
2019
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Barbaresco DOCG
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Piémont, Italie
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Macération et fermentation alcoolique dans des vases à température contrôlée pour un cycle de 13 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français, et second passage avec un vieillissement de 18 mois. Affinage en bouteille pendant 6 mois.
Dégustation
Visuel
Robe rouge foncé.
Olfactif
Arôme de fraises des bois, poivre blanc et anis.
Gustatif
Bouche fraîche et enveloppante avec des notes de fruits rouges et muscade. Finales persistante et délicate.
Accompagne
Charcuteries, Viandes Rouges, Pâtes
Autres informations
Acidité
4.8 g/l
Code SAQ IP 14998617
Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
