Azienda Agricola La Spinetta

On dit que c’est après un voyage en Italie au tournant du 16^e siècle qu’Albrecht Dürer développa son style naturaliste si caractéristique. Inspirés par la sensibilité du peintre, Giuseppe et Lidia Rivetti fondèrent en 1977 à Castagnole Lanze au Piémont ce qui allait devenir le vignoble de La Spinetta, arborant les fameuses gravures de Dürer qui font écho à l’élégance et au classicisme des vins piémontais.

Fiers de leur terroir, les frères Rivetti aiment dire que 90% du travail doit se faire à la vigne, c’est pourquoi ils adoptèrent très rapidement une agriculture raisonnée, sensible au cycle naturel des vignes.

Anticonformiste, Giorgio Rivetti, un des fils Rivetti à la tête de la production de la Spinetta, cherche à rendre aux vins qu’il élabore la richesse de leurs origines, privilégiant la culture de cépages indigènes.

Empruntant une route loin de l’uniformisation du goût et du style, le domaine produit de nombreux vins d’envergure ayant des appellations dans le Piémont mais aussi en Toscane, en plus de poursuivre leur production de Moscato d’Asti qui les a initialement fait connaître.

Depuis 2011, la Spinetta est aussi propriétaire de la Maison Contratto, le plus vieux producteur de vin pétillant Metodo Classico d’Italie, dont les caves sous-terraines font partie du Patrimoine Mondial de l’Unesco.