ALBERT BICHOT – Horizon Pinot Noir

France

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2016

Type de produit

Vin Rouge

Site web du producteur

www.albert-bichot.com

Cépage(s)

100 % Pinot Noir

Vinification

Sélection des raisins sur table de tri, macération à froid, fermentation en cuves ouvertes avec pigeage et pressurage (extraction maîtrisée). Séparation des vins de presse. Elevage en fûts de chêne français (neufs à 3 ans) pendant 6 à 9 mois.

 

Dégustation

Visuel

Robe burlat profond

Olfactif

Au nez , les fruits noirs aux accents de mûre et de cassis se mélangent aux griottes et aux framboises .

Gustatif

La bouche développe la cerise, avec des notes de poivre et de menthol , mariées à une pointe de cèdre. Ses arômes sont complexes et frais. Sa texture soyeuse porte une belle longueur.

Temps de garde

A consommer tout de suite ou à garder jusqu'à 2 ans

Accompagne

Apéro

Retour aux produits

Découvrez aussi...