BARBERANI – Amore Umbria – Rosato

Italie

Spécifications

Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2018

Type de produit

Vin Rosé

Producteur

BARBERANI

Appellation

Umbria Rosato IGT

Cépage(s)

100% Sangiovese grosso

Vinification

Le cépage autochtone sangiovese grosso est vinifié comme un vin blanc avec un très léger contact du jus avec les peaux. Pour obtenir un rosé très frais, les raisins sont cueillis à la main une vingtaine de jours avant la maturité complète afin de préserver toute la fraîcheur et les saveurs de petits fruits rouges.

Dégustation

Visuel

Couleur rose pâle très délicate.

Olfactif

Le nez est charmé par les arômes de fruits (fraises, groseilles) et de fleurs (fleurs de citronnier et d’oranger).

Gustatif

Frais et croquant, les saveurs rappellent la pêche, la fraise, la framboise.

Accompagnement

Délicieux avec les fruits de mer, les poissons crus, les sushis, les pâtes garnies de légumes, les glaces aux fruits ou les fruits frais.

Température

12°C à 14 °C

Code SAQ IP 14035861 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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Amore-Rosé
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