VIGNOBLE GARZARO – Château Fleur du Casse – Saint-Émilion Grand Cru – 2010 – 1.5L

Bordeaux, France

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 1500 ml

Code SAQ

15239381

Cépage(s)

90 % Merlot
10 % Cabernet Franc

Pays

Bordeaux - France

Distribution

Importations Privées

Millésime

2010

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Vignoble Garzaro

Appellation

AOC Saint-Emilion Grand Cru

Site web du producteur

vignoblesgarzaro.plugwine.com

Vignoble

Lieu, Nom

Saint-Émilion, Bordeaux

Altitude

Élévations variées

Âge moyen des vignes

60 ans
Rendement: 40 hl/ha

Superficie du domaine

Château La Fleur du Casse: 6 ha

La famille Garzaro couvre plus de 60 hectares situés à Baron dans l'Entre Deux Mers ainsi que 10 hectares répartis dans les plus prestigieuses appellations du bordelais :
Pomerol
Saint Emilion
Saint Emilion Grand Cru

Type de sol

Sables profonds et graveleux
Sous-sol calcaire

Caractéristique

Propriétaire exploitant

Technique de production

Récolte

Vendanges manuelles sélectionnnées

Fermentaton et vieillissement

Éraflage à 100%
Vinification traditionnelle en cuves avec contrôle des températures
Élevage en barriques neuves de chêne français pendant plus de 14 mois
Soutirage tous les deux mois

Dégustation

Visuel

Une robe rubis

Olfactif

Le bouquet élégant associe les arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et de bois réglissé

Gustatif

La bouche, d'abord souple, évolue agréablement sur des tanins charnus qui persistent en finale longue.

Accompagnement

Servir à  température de la pièce sur viandes rouges grillées comme l'entrecôte à  la bordelaise, gibiers en sauce, fromages de pays plutôt secs.

Température

16 °C

Temps de garde

Bon potentiel de garde
-jusqu'à 20 ans environ

Autres informations

Taux de sucre résiduel

3 g/L

Code SAQ IP 15239381 Commande minimale de 1 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
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