ROCCA DELLE MACIE – Sassi Sparsi

Italie

Spécifications

Alcool 14 %
Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2017

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Rocca Delle Macìe

Appellation

Bogheri DOC

Site web du producteur

www.roccadellemacie.com

Cépage(s)

60% Cabernet Sauvignon 64% Merlot

Vinification

Après la première fermentation, le moût subit une macération sur les peaux de raisin pendant 10 à 15 jours. Après la fermentation alcoolique et malolactique, il est ensuite élevé en fûts de chêne pendant quelques mois. Suit une période dans la bouteille avant d’être libérée.

Dégustation

Visuel

Rouge rubis intense et profond.

Olfactif

Bouquet intense et riche, avec une sensation prononcée de fruits rouges et d'épices.

Gustatif

Robuste et élégant avec une belle longueur en bouche.

Accompagnement

Vin très polyvalent, il se mari bien avec de nombreux plats à base de viandes et de fromages mais il peut être apprécié seul.

Température

18/20°C

Code SAQ IP 14504584 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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sassi sparsi
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