PIO CESARE – Rosy – 2020

Piémont

Spécifications

Format 750 ml

Code SAQ

14995441

Cépage(s)

Nebbiolo et syrah

Pays

Piémont

Distribution

Importations Privées

Millésime

2020

Type de produit

Vin Rosé

Producteur

Pio Cesare

Appellation

Langhe DOC

Site web du producteur

www.piocesare.it

Vignoble

Lieu, Nom

Piémont, Italie

Technique de production

Récolte

Vendanges précoces

Fermentaton et vieillissement

Pressurage doux des grappes, suivi d'une fermentation des raisins à moitié en cuves d'inox et l'autre moitié dans des barriques de chêne français. Macération des peaux pour une période courte. Vieillissement en barriques pour 1 mois, contact des lies.

Particularités

Très petite production.

Dégustation

Visuel

Robe d'une couleur rose ambrée.

Gustatif

Savoureux, frais, épicé, avec une bonne structure.

Accompagne

Apéro, Charcuteries, Viandes Blanches

Code SAQ IP 14995441 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix

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