ROCCA DELLE MACÌE – Moonlite 2017

Italie, Toscane

Spécifications

Alcool 12.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2017

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Rocca Delle Macìe

Appellation

Toscane IGT

Site web du producteur

www.roccadellemacie.com

Cépage(s)

35% Chardonnay 30 % Vermentino 20% Pinot grigio 15% Trebbiano

Vinification

Les raisins utilisés dans le mélange Moonlite proviennent de vignobles sélectionnés de la zone de  Maremma. Le vin est produit suivant les techniques de fermentation les plus avancées.

Taux de sucre: 6.8 g/L

Dégustation

Visuel

Jaune paille avec des reflets verts

Olfactif

Arômes intenses de fleurs blanches avec notes de silex.

Gustatif

Notes minérales fraîches provenant du Vermentino, accompagnées d'une touche de pain grillé et d'agrumes provenant du Chardonnay.

Accompagnement

Particulièrement bien adapter les entrées, les fruits de mer, fromages à pâte molle et plats de viande blanche. Servir frais.

Température

6 °C à 8 °C

moonlite_Roccadellemacie
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