Spécifications
Alcool
41 %
Format
700 ml
Code SAQ
15069861
Cépage(s)
Marc de raisins rouges et blancs
Pays
Frioul
Distribution
Importations Privées
Type de produit
Grappa
Producteur
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Frioul, Italie
Technique de production
Distillation
La distillation des marcs se fait immédiatement après la fermentation, en même temps que les récoltes, pour préserver les caractéristiques organoleptiques de la variété originale du raisin, et créer une grappa de qualité. Par la suite, al grappa repose pendant 6 à 12 mois en cuves d'inox.
Dégustation
Gustatif
Typique et élégante, cette grappa peut compléter un repas, ou peut être ajoutée à une pâte à ravioli pour l'attendrir, à un risotto pour rehausser les saveurs, ou même à ajouter dans une soupe, à mi-cuisson.
Accompagnement
À prendre à toute heure de la journée pour se faire plaisir, ou avec un bon cocktail allongé: grappa et tonic.
Autres informations
Température de service
Servir à 12°C dans un verre de type tulipe, givré.
Code SAQ IP 15069861
Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
