Spécifications
Format
750 ml
Code SAQ
14992215
Cépage(s)
100% Chardonnay
Pays
Californie
Distribution
Produits SAQ, LGDM 2024
Millésime
2022
Type de produit
Vin Blanc
Producteur
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Los Alamos, Santa Rita Hills
Âge moyen des vignes
25 ans
Type de sol
Diatomée: La terre de diatomée est une roche sédimentaire naturelle constituée d'algues fossilisés riches en silice.
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Fermentation à basse température dans de petites cuves d'inox, suivi d'une fermentation malolactique.
Dégustation
Olfactif
Le nez porte sur des arômes de citron, de fleur d'oranger et de sable mouillé.
Gustatif
En bouche, le vin est précis et bien balancé, avec des saveurs salines et de pêche blanche.
Accompagnement
Accompagne à merveille les poissons et crustacés.
Accompagne
Viandes Blanches, Poissons, Fruits de mer, Plats Végétariens, Fromages
Prix et distinctions
Top 100 WS
92 points
Wine Enthusiast
95 points
Code SAQ 14992215
