Spécifications
Code SAQ
15231881
Pays
Ecosse
Distribution
Produits SAQ
Type de produit
Spiritueux
Producteur
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Lowlands, Écosse
Caractéristique
Ce côté plus sucré de l'Arran Single Malt constitue un dessert idéal avec des notes complémentaires d'abricots, de melon et de chèvrefeuille.
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
L'Arran Single Malt traditionnel est élevé en fûts de chêne pendant huit ans et est ensuite « fini » dans une sélection de fûts de vin de Sauternes. Ces fûts de vin blanc doux de Bordeaux sont spécifiquement sélectionnés par le Maître Distillateur auprès d'un petit producteur talentueux pour garantir que les notes du vin et du whisky forment un mariage parfait.
Dégustation
Visuel
D'une couleur doré claire.
Olfactif
Au nez, il y a des notes d'agrumes et la douceur du miel.
Gustatif
En bouche, richement mielleux et soutenu par un zeste vivifiant qui glisse sur les épices et le sel piquant. Une fois le whisky ouvert, la vanille et le raisin sec se détachent suivis de notes de chêne grillé. Une finale avec des notes d'abricot et de melon.
