Laurent Miquel

En 1791, la famille Miquel rachète les vignes, à Cazal Viel, où en 1202, les moines de l’Abbaye de Fontcaude ont commencé à cultiver le raisin. Les sols n’étaient alors pas très fertiles et avaient un faible rendement. Après beaucoup de travail et de patience, la famille l’a ramené à la vie. En 1970, l’arrière arrière petit- fils, Henri Miquel, décide de planter de la Syrah. Certains pensaient qu’il était fou, cette terre n’était pas connu pour la Syrah. Et pourtant, grâce à ce magnifique cépage, Henri Miquel est devenu mondialement connu et il s’est vu donné le joli surnom de Monsieur Syrah.

Vignerons de père en fils depuis huit générations. Malgré un terroir et un climat propices aux vins puissants, la famille déploie les dernières innovations les plus respectueuses de l’environnement afin de produire des vins parmi les plus frais et les plus élégants de France.