FAITES LA CONNAISSANCE…DE LA MAISON ALBERT BICHOT
Dès les tout premiers débuts de la Société des alcools du Québec, dans les années 70, la Maison Albert Bichot s’implante au Québec. La relation de fidélité entre ce producteur et les Québécois ne cessera de s’accroître depuis.
C’est en 2002, lors de sa création, que l’agence Elixirs vins et spiritueux obtient la confiance de la famille Bichot et le mandat de la représenter au Québec. Progressivement, au fil des ans, de nouveaux produits réguliers, de spécialité et d’importation privée seront introduits sur le marché québécois.
De nos jours, la Maison Albert Bichot compte 6 domaines d’exception, totalisant 105 hectares, produisant les appellations les plus prestigieuses de Bourgogne et en Beaujolais. Ses Chablis 1er cru et Grand cru, Chassagne Montrachet, Meursault, Nuits-Saint-Georges, Pommard, Mercurey, etc. ont sûrement piqué votre curiosité ou attiré votre attention à la SAQ ou lors de dégustations…Une marque connue et reconnue!
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- Château Gris à Nuits-Saint-Georges
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- Albéric Bichot
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- Cuverie du Domaine Long-Depaquit
Soucieuse de l’environnement, la famille Bichot s’est engagée depuis plusieurs années dans la viticulture durable afin de protéger la terre et respecter la nature et le terroir. Depuis 2018, elle a pris de façon encore plus marquée le virage vert en répondant aux plus hautes exigences pour ses vins provenant de la Côte-d’Or et de Mercurey affichant la certification bio. Ce virage se poursuit et vise l’ensemble de ses domaines.
L’excellence de la Maison Bichot et de ses produits n’est plus à faire. Elle est reconnue mondialement par les gens de la profession, les connaisseurs et la presse spécialisée. Pour preuve, en juillet dernier, l’International Wine Challenge (IWC), l’une des compétitions des plus réputées au monde, évaluant plus de 14 000 produits décernait à la Maison Albert Bichot, le Len Evans Trophy. Cette distinction reconnaît l’excellence et la constance des vins d’un producteur au cours des cinq dernières années. Signalons aussi que l’IWC a remis par le passé à la Maison Bichot les grands prix suivants :
*CHAMPION RED en 2018, pour le meilleur vin rouge au monde
*CHAMPION WHITE en 2017, pour le meilleur vin blanc au monde
*RED WINEMAKER OF THE YEAR en 2017.
Len Evan Trophy 2019: Charles Metcalfe de l’IWC (gauche) et Alain Serveau, vigneron en chef (droite)
La réputation de la Maison Bichot, la qualité de ses produits, son engagement environnemental suscitent énormément de fierté et d’admiration auprès des membres de l’équipe d’Elixirs. Si l’occasion se présente, ne ratez pas la chance de faire la connaissance d’Albéric Bichot lors d’une de ses prochaines visites au Québec.
Un passionné à rencontrer!