VIGNOBLE GARZARO – Vieux Château Flouquet Saint-Emilion

Bordeaux, France

Spécifications

Alcool 13 %
Format 750 ml

Code SAQ

14943595

Cépage(s)

Cabernet franc (80%) / Cabernet Sauvignon (10%) / Merlot (10%)

Pays

Bordeaux - France

Distribution

Importations Privées

Millésime

2021

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Vignoble Garzaro

Appellation

AOC Saint-Emilion

Site web du producteur

vignoblesgarzaro.plugwine.com

Vignoble

Lieu, Nom

Saint-Emilion, Bordeaux

Type de sol

Argilo-sablonneux, sur sous-sol calcaire

Caractéristique

Culture raisonée

Technique de production

Récolte

Vendanges manuelles et mécaniques

Fermentaton et vieillissement

La récolte est éraflée à 100 %, puis vinifiée de façon traditionnelle, tout en bénéficiant des techniques modernes de thermorégulation. La cuvaison longue (environ 3 semaines} permet d'extraire le maximum de matière du raisin. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée. Fermentation malolactique. Élevage en fût de chêne d'un vin.

Dégustation

Visuel

Couleur grenat, intense, reflets rubis

Olfactif

Nez aromatique, délicat, arômes de cerise griotte, arômes de fruits rouges, arômes de réglisse.

Gustatif

Aromatique, riche, ample, notes de fruits, notes de cerise, notes de fruits noirs, notes de vanille, notes de pain grillé, tanins soyeux, souple, corps structuré.

Accompagnement

S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les rôtis, les gibiers, des plats en sauce ou avec des fromages affinés.

Temps de garde

Il peut se conserver 7 à  10 ans.

Accompagne

Viandes Rouges, Fromages

Code SAQ IP 14943595 Commande minimale de 12 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix

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