ROCCA DELLE MACÌE – Sasyr 5L

Italie, Toscane

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 5000 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2016

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Rocca Delle Macìe

Appellation

Toscana I.G.T.

Site web du producteur

www.roccadellemacie.com

Cépage(s)

60% Sangiovese 40% Syrah

Vinification

Ce vin est façonné à partir de raisins soigneusement sélectionnés et cultivés dans les vignobles de la Maremma. Les dernières techniques de fermentation contrôlée utilisées pour produire ce vin aident à préserver la couleur intense et les arômes primaires provenant des raisins. Environ 15% des raisins Sangiovese vieillissent dans des petits fûts de chêne français durant environ six mois.

Taux de sucre: 7.8 g/L

Dégustation

Visuel

Robe de teinte rubis de bonne intensité.

Olfactif

Nez assez puissant qui exhale des effluves de cacao, de cerise confite, d'épices et de fleurs.

Gustatif

Ce rouge manifeste une bonne acidité et est pourvu de tannins enrobés. Sa texture presque grasse se termine dans une finale assez soutenue.

Accompagnement

Vin très polyvalent, il se mari facilement avec de nombreux plats à base de viandes et de fromages. C'est un vin très agréable que l'on peut boire seul.

Température

16°C à 18 °C

Code SAQ IP 14428462 Commande minimale de 1 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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Sasyr
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