ROCCA DELLE MACIE – Pietra Pura Negroamaro

Italie

Spécifications

Alcool 13 %
Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2018

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Rocca Delle Macìe

Appellation

Puglia IGP

Site web du producteur

www.roccadellemacie.com

Cépage(s)

100 % negroamaro

Vinification

Ce vin est élaboré à partir de raisins sélectionnés de la région du Salento, dans les Pouilles. À la suite d’une fermentation à température contrôlée, le moût subit un pressurage doux, puis le vin est élevé quelques mois dans de grandes cuves avant la mise en bouteille.

Dégustation

Visuel

Robe pourpre aux reflets violet foncé.

Olfactif

Arômes intenses et persistants de cassis; fruits souples avec des notes de thym.

Gustatif

Structuré, agréablement frais, moelleux et doté d’une longue finale persistante.

Accompagnement

Se marie parfaitement aux soupes, pâtes, viandes et fromages secs.

Température

16-18 °C.

Code SAQ IP 14428673 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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