ROCCA DELLE MACIE – Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria

Italie

Spécifications

Alcool 13 %
Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2017

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Rocca Delle Macìe

Appellation

Primitivo di Manduria DOC

Site web du producteur

www.roccadellemacie.com

Cépage(s)

100 % primitivo

Vinification

Ce vin est élaboré à partir de raisins sélectionnés de la région du Salento, dans les Pouilles. À la suite d’une fermentation à température contrôlée, le moût subit un pressurage doux, puis le vin est élevé quatre mois en fûts de chêne français.

Dégustation

Visuel

Robe rubis intense aux reflets violacés.

Olfactif

Arômes de cerise mûre et de prune, agrémentés de notes de cacao et de vanille.

Gustatif

Très structuré.

Accompagnement

Se marie parfaitement aux plats en sauce à la viande, au gibier et aux fromages secs.

Température

16-18 °C.

Code SAQ IP 14428681 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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