ROCCA DELLE MACÌE – Chianti Classio Gran Selezione DOCG – Riserva di Fizzano – 1.5 L

Italie, Toscane

Spécifications

Format 1.5 l

Distribution

Importations Privées

Millésime

2013

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Rocca Delle Macìe

Appellation

Chianti Classico Riserva DOCG

Site web du producteur

www.roccadellemacie.com

Cépage(s)

95% Sangiovese 5% Merlot

Vinification

Les raisins sont cultivés exclusivement dans les vignobles du domaine Fizzano, une région particulièrement propice à la vinification de haute qualité. Après la fermentation, le vin vieilli au moins 2 ans dans des barriques de chêne Français de 35 hl. Une petite partie est vieillie dans des barriques de 225 litres. Le vin est ensuite affiné pendant un an de plus en bouteille.

Dégustation

Visuel

Couleur rouge rubis profonde.

Olfactif

Le bouquet est intense avec des notes de baies sauvages équilibrés pas des notes d’épices.

Gustatif

Rond avec une belle acidité, complémenté par des arômes de fruits rouges mûrs et une longue finale.

Accompagnement

S’accorde merveilleusement avec les viandes rouges, rôtis et gibiers.

Température

18°C à 20°C

Code SAQ IP 14081745 Commande minimale de 1 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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