Spécifications
Alcool
13.5 %
Format
5000 ml
Code SAQ
14838015
Cépage(s)
95% Sangiovese 5% Merlot
Pays
Italie - Toscane
Distribution
Importations Privées
Millésime
2019
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Chianti Classico DOCG
Site web du producteur
Technique de production
Récolte
Les raisins du Chianti Classico sont sélectionnés et cueillis à la main.
Fermentaton et vieillissement
Le moût subit une macération pendant 12 à 14 jours. Après les fermentations alcoolique et malolactique, le vin est élevé en fûts de chêne slavonien ou français pendant 6 à 10 mois, puis affiné en bouteille.
Dégustation
Visuel
Rouge rubis vif.
Olfactif
Le bouquet est persistant avec des notes de baies sauvages qui se marient bien avec les arômes dégagés par le bois des fûts.
Gustatif
Savoureux et corsé, il souligne la persistance exceptionnelle du bouquet.
Accompagnement
Un mariage exceptionnel pour toutes les viandes rouges et les pâtes en sauce.
Température
18°C
Autres informations
Taux de sucre résiduel
2.3 g/L
Code SAQ IP 14838015
Commande minimale de 1 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
