Spécifications
Alcool
13.5 %
Format
750 ml
Code SAQ
11315446
Cépage(s)
100 % Barbera
Pays
Italie - Piémont
Distribution
Produits SAQ
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Barbera d'Asti DOC
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
District de Nizza Monferrato et Agliano, Piémont
Altitude
450 mètres au-dessus du niveau de la mer
Superficie du domaine
74 hectares de vignes (80 hectares au total)
Type de sol
Sol calcaire
Caractéristique
Exposition sud, sur des pentes formant un amphithéâtre naturel
Dégustation
Visuel
Rouge rubis intense avec des teintes violacées.
Olfactif
Une explosion d'odeurs de cerises bien mûres, des notes d'épices.
Gustatif
Moyennement corsé en bouche tout en étant bien balancé, ce vin propose en acidité rafraîchissante et persistante, belle structure.
Accompagnement
Il est tout indiqué pour se déguster avec des entrées, des viandes mijotées, des fromages affinés et des plats aromatisés à l'huile de truffe, autre fierté régionale!
Autres informations
Taux de sucre résiduel
6,7 g/L
Température de service
14-16 °C.
Code SAQ 11315446
