RICOSSA – Barbaresco

Italie

Spécifications

Alcool 14 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2013

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

MGM Mondo del Vino

Appellation

Barbaresco DOCG

Site web du producteur

mgm.wine/en/home

Cépage(s)

100% Nebbiolo

Vinification

Classique en rouge. Après la fermentation, le vin doit être élevé pendant deux ans dont une année en fûts de chêne avant d’être embouteillé et commercialisé.

Taux de sucre: 3.9 g/L

Dégustation

Olfactif

Le bouquet rappelle les fruits rouges et un léger boisé.

Gustatif

Vin corsé, bien équilibré, intense en bouche et très persistant en finale. Un beau vin de repas avec les fromages affinés, le gibier, les champignons. .

Accompagnement

Délicieux avec la cuisine piémontaise, les gibiers, les champignons et les vieux fromages.

Température

18 °C

Meilleur rapport qualité-prix d'Italie, à mon avis!

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