Spécifications
Code SAQ
15259998
Cépage(s)
45% Touriga nacional, 35% Touriga Franca, 20% Rufete (Tinta Pinheira)
Pays
Portugal
Distribution
Produits SAQ
Millésime
2021
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Beira Interior - DOC Reserva
Vignoble
Lieu, Nom
Beira Interior, Abegoaria
Altitude
350-550 m
Âge moyen des vignes
15-25 ans
Type de sol
Granite
Caractéristique
Les vins Poupa da Serra transmettent toute la singularité du terroir de cette région : fraîcheur, intensité et élégance.
Technique de production
Récolte
Récolte manuelle.
Fermentaton et vieillissement
Fermentation alcoolique avec contact des peaux, dans des cuves en acier inoxydable. Vieilli 10 mois en bois et en cuve en acier inoxydable.
Particularités
Hivers rigoureux et étés chauds et secs.
Dégustation
Visuel
Couleur rouge intense.
Olfactif
Arômes de fruits rouges fins, doux et frais, harmonieusement combinés avec de légères notes de bois et notes florales subtiles.
Gustatif
En bouche, l'élégance des tanins se combine avec la fraîcheur du fruit et les notes boisées. La finale est douce et agréable.
