Spécifications
Alcool
14.5 %
Format
750 ml
Code SAQ
14869671
Cépage(s)
100% Nebbiolo
Pays
Italie - Piémont
Distribution
Importations Privées
Millésime
2000
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Barolo Riserva
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Barolo, Piedmont
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Les raisins proviennent de différentes sources d'exposition et sont mélangés avant la fermentation dans des cuves d'inox. Longue macération avec les peaux pendant 30 jours à haute température. Vieillissement dans des ''botti'' de chêne français pour environ 30 mois, et partiellement dans des barriques.
Dégustation
Gustatif
Arômes de pétales de roses et iris, intensité de fruits noirs telle que la prune ainsi que des notes chocolatées. Vin corsé avec tannins soyeux et une longue finale.
Accompagne
Viandes Rouges
Code SAQ IP 14869671
Commande minimale de 3 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
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