PETROLO – Boggina A (Anfora)

Italie

Spécifications

Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2014

Type de produit

Vin Rouge

Appellation

Val d’Arno di Sopra

Site web du producteur

www.petrolo.it

Cépage(s)

100% Sangiovese

Vinification

Ce vin est produit en quantité limitée depuis 1988. Il est produit uniquement dans les bonnes années. Le sangiovese provient du premier vignoble de sangiovese planté en 1952 par le grand-père Bazzocchi. Le vignoble a été replanté au cours des années, mais toujours avec les mêmes clones de sangiovese d’origine, celui qui était le mieux adapté aux sols de la région. Le vin est produit avec les raisins de ce vignoble historique et avec ceux qui proviennent d’autres vignobles historiques du domaine. Les raisins très peu sulfités fermentent en amphores de terre-cuite de 300 à 500 litres pendant au plus 2 semaines, cuves ouvertes et chapeau submergé. Le moût reste en contact avec les peaux jusqu’au printemps, puis le vin est soutiré et reste dans les amphores scellées jusqu’à l’embouteillage.

Dégustation

Visuel

Rouge rubis éclatant.

Olfactif

Le nez perçoit des arômes de fruits rouges, une certaine vivacité et quelques notes épicées dans un ensemble très concentré.

Gustatif

En bouche, le vin est très dense, concentré, intense. Le fruité est bien défini, les tanins sont doux, les saveurs sont intenses, la finale fruitée est très longue et persistante.

Prix et distinctions

Wine Advocate : 92 points (millésime 2014)
Wine Spectator: 87 points (millésime 2014)

Accompagne

Viandes Rouges

Code SAQ IP 13498830 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
Produit en
rupture de stock
77 00 $
Carton de 6 / 462 00$
Retour aux produits

Découvrez aussi...