Spécifications
Alcool
14.5 %
Format
750 ml
Code SAQ
14884521
Cépage(s)
100% Merlot
Pays
Bairrada - Portugal
Distribution
Importations Privées
Millésime
2017
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Bairrada
Vignoble
Lieu, Nom
Sangalhos, Nelson Neves Bairrada Wines
Altitude
90 mètres
Âge moyen des vignes
20 ans
Superficie du domaine
2,5 hectares
Type de sol
Argileux
Technique de production
Récolte
2017
Fermentaton et vieillissement
Fermentation en cuve d'inox pendant 15 jours. De plus, 15% de la production totale du vin a été élevé en fûts de chêne français pendant un an.
Embouteillage
3 ans après les vendanges
Dégustation
Visuel
Couleur rubis
Gustatif
Fin et élégant, avec des arômes de fruits mûrs, de prune et de cerise noire, ainsi que des tanins riches et flatteurs en bouche.
Accompagnement
Accompagne bien les plats de poisson, de viande blanche et de canard.
Temps de garde
À boire dès maintenant ou 3 à 5 ans suivant le millésime.
Accompagne
Viandes Blanches, Volailles, Poissons
Autres informations
Acidité
3,5
Taux de sucre résiduel
2,6 g/L
PH
3,54
Température de service
15 ° - 17 °C
Code SAQ IP 14884521
Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
