MONTES – Sélection Limitée Cabernet-Sauvignon / Carmenère 2017

Chili

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 750 ml

Code SAQ

11386842

Cépage(s)

70 % Cabernet-sauvignon 30% Carmenère

Pays

Chili

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2017

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

MONTES

Appellation

DO Valle del Rappel

Dégustation

Visuel

Rouge rubis intense et éclatant avec des reflets pourpres.

Olfactif

Nez aromatique très expressif offrant des notes de fruits noirs et rouges ainsi que des nuances épicées de poivrons rouges et de muscade. On perçoit ensuite des notes de tabac, de chocolat noir et de café.

Gustatif

La bouche est équilibrée avec une riche acidité qui devient fraîche et juteuse. Les tanins sont parfaitement ronds et apportent structure et volume. Une sensation de douceur se manifeste ensuite, qui mène à une longue finale en accord avec le nez.

Accompagnement

Le vin idéal avec un sauté de bœuf, les côtes de porc, les spaghettis à la bolognaise, les côtelettes d’agneau et sauce au cabernet.

Température

18°C à 20 °C

MontesSelectionlimité
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