Spécifications
Code SAQ
15093473
Cépage(s)
Merlot 86 %, Cabernet-sauvignon 13 %, Cabernet franc 1 %
Pays
France
Distribution
Produits SAQ
Millésime
2021
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Médoc
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Saint-Estèphe, Bordeaux
Âge moyen des vignes
35 ans
Caractéristique
Climat frais couplé à une ventilation naturelle dus à la proximité de l'océan, permettant l'élaboration de vins frais et fruités.
Dégustation
Olfactif
En 2021, G d’Estournel présente un profil délicat et cristallin, et une fraîcheur saline apportée par les vents iodés de la Gironde. Les notes de romarin, réglisse et griotte se déploient avec finesse dans une expression qui relève plus de l’infusion, tant elle est délicate.
Gustatif
En bouche, le toucher velouté et vif accompagne la rondeur caractéristique de G d’Estournel, renforcée par des notes de noisette et qui en fait un vin de gourmandise par excellence.
Accompagne
Viandes Rouges, Plats en sauce
Autres informations
Taux de sucre résiduel
1,3 g/L
