MEZZACORONA – Pinot noir Dolomiti

Italie

Spécifications

Alcool 13 %
Format 750 ml

Code SAQ

10780311

Cépage(s)

100 % Pinot Noir

Pays

Italie

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Mezzacorona

Appellation

Dolomiti IGT

Site web du producteur

www.mezzacorona.it

Vignoble

Lieu, Nom

Vallée de l'Adige, Trentin

Caractéristique

Vignes plantées sur flancs de coteaux
Bonne amplitude thermique entre le jour et la nuit

Technique de production

Récolte

Vendanges manuelles à maturité optimale

Dégustation

Visuel

Sa robe est d'un rouge cerise éclatant.

Olfactif

Ce vin à l'arôme intense et délicatement complexe, il a des arômes de cerise, mûre sauvage et épices douces.

Gustatif

La bouche retrouve le même profil aromatique qui finit sur de belles saveurs fruitées. Il a une saveur sèche et un arrière-goût amer agréable.

Accompagnement

Il accompagne idéalement les entrées savoureuses, les viandes blanches et rouges rôties.

Température

De 13° à 15°C.

Temps de garde

Prêt à boire

Autres informations

Taux de sucre résiduel

5,4 g/L

Prix et distinctions

Mundus Vini

Ar
2018

Ultimate Wine Challenge

89 pts
2017

Pour une soirée entre amis.

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