MARQUES DE GRINON – Cabernet Sauvignon

Espagne

Spécifications

Alcool 15 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2014

Type de produit

Vin Rouge

Appellation

DO Dominio de Valdepusa

Site web du producteur

www.pagosdefamilia.es

Cépage(s)

100% Cabernet Sauvignon

Vinification

Les raisins sont vendangés à  la main et la vendange éraflée est déversée par gravité en cuve inox. Après la fermentation, le vin macère avec les peaux pendant quatre à  cinq semaines. Le vin passe ensuite en barriques de chêne français de l’Allier où il séjourne pendant 12 à  15 mois.

Taux de sucre: 1.7 g/L

Dégustation

Visuel

Rouge pourpre profond et intense.

Olfactif

Les arômes typiques de cabernet saute littéralement du verre offrant d'intenses notes de cerises noires, de baies rouges sauvages et d'épices.

Gustatif

En bouche, le vin est corsé à  l'attaque et offre une grande profondeur de saveurs fruitées. Bien structuré, il se présente avec des tanins ronds et doux.

Température

15-17ºC.

Temps de garde

10 ans.

Retour aux produits

Découvrez aussi...