LANDMARK VINEYARDS – Overlook Pinot Noir

Etats-Unis

Spécifications

Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2015

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Landmark Vineyards

Appellation

72% Monterey County, 15% Santa Barbara County, 13% Sonoma County

Site web du producteur

www.landmarkwine.com

Cépage(s)

100 % Pinot Noir

Vinification

Ce vin est produit avec les meilleurs raisins des vignobles frais des comtés de Sonoma, Monterey et Santa Barbara afin de produire le meilleur Pinot Noir de l’année. Les raisins sont vendangés manuellement et fermentés en petits lots, vignoble par vignoble, avec des pigeages manuels journaliers. Le vin est ensuite élevé dans 100 % barriques de chêne français pendant 10 mois. Après dégustation de chaque barrique, l’œnologue fait sa sélection et réalise l’assemblage final pour ce Pinot Noir Overlook.

Dégustation

Visuel

Couleur rubis acajou au cœur du vin et reflets plus clairs sur le pourtour

Olfactif

Arômes complexes de framboise et cerise, avec un soupçon de cola.

Gustatif

En bouche, moyennement corsé, très vivace en raison d’une bonne acidité, il offre des saveurs de cassis, zestes d’orange et chocolat au lait, équilibrées par des tanins doux, bien intégrés.

Temps de garde

A consommer de préférence dans sa jeunesse ou dans les 2 -3 ans

Accompagne

Viandes Blanches, Volailles, Plats Végétariens, Fromages

Code SAQ IP 13964079 Commande minimale de 12 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
Retour aux produits

Découvrez aussi...