Spécifications
Alcool
14 %
Format
750 ml
Code SAQ
14884732
Cépage(s)
100 % Nebbiolo
Pays
Italie - Piémont
Distribution
Importations Privées
Millésime
2020
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Langhe Nebbiolo DOCG
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Neive, Piémont
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pour une période d'environ 10 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français usagés, suivie par 12 mois de vieillissement. Enfin, vieillissement en bouteille pendant environ 6 mois.
Dégustation
Visuel
D'une robe rouge rubis éclatante.
Olfactif
Arômes de rose séchée et fleurs de cerisier noir.
Gustatif
Notes de fruits rouges confits, de rose et d'épices. Bel équilibre tannique, longue persistance fruitée.
Accompagnement
Servir avec des viandes rouges grillées ou du gibier sauvage.
Température
16 ° , 17 ° Celsius
Temps de garde
15 ans
Accompagne
Viandes Rouges
Autres informations
Acidité
5.5 g/lt
PH
3.5
Code SAQ IP 14884732
Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
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de votre choix
