GABRIEL MEFFRE – Laurus Hermitage

France

Spécifications

Alcool 13 %
Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2014

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Gabriel Meffre

Appellation

AOP Hermitage

Site web du producteur

www.gabriel-meffre.fr

Cépage(s)

100% Syrah

Vinification

Raisins ramassés à la main. Après une fermentation alcoolique en cuve, les vins effectuent la fermentation malolactique en pièces de chênes Laurus de 275 litres (fûts neufs et 1 vin – origine Bourgogne et Ile de France). Elevage sur lies fines pendant 14 mois.

Dégustation

Olfactif

Parfum élégant

Gustatif

Touché délicat, agréable note saline en bouche

Accompagnement

Chevreuil grand veneur, Noisettes de biche sautées au poivre et purée de céleri

Température

16°C à 18 °C

Temps de garde

Optimum de dégustation : 2016 - 2024

Prix et distinctions

Wine Spectator 91 pts (millésime 2014)

Code SAQ IP 14461191 Commande minimale de 3 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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