Spécifications
Code SAQ
15054749
Cépage(s)
90% Malbec 10% Merlot
Pays
Cahors - France
Distribution
Importations Privées
Millésime
2016
Type de produit
Vin Rouge
Appellation
A.O.C. Cahors
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Château Leret-Monpezat, plateau d'Albas, Cahors
Âge moyen des vignes
50 ans
Type de sol
Argilo-calcaires
Caractéristique
Le domaine occupe l'essentiel du plateau d'un des plus grands méandres de la rivière depuis Albas jusqu'à Belaye.
Technique de production
Récolte
2015
Fermentaton et vieillissement
La vinification est longue, traditionnelle et le contrôle des températures est rigoureux. Le vieillissement dure de 12 à 18 mois en barriques de chêne neuves.
Dégustation
Visuel
Une intense robe, noir cassis.
Olfactif
Un nez magnifique de raffinement, fruité et élégant, où l’on perçoit des notes de rose fanée et de fruits noirs harmonieusement mariés.
Gustatif
Une bouche onctueuse dotée d’une grande finesse de texture, les tanins sont veloutés. Ce vin tout en longueur offre une remarquable persistance du fruit noir.
Accompagnement
Conservé en cave quelques années, ce millésime se révélera parfaitement lors de grandes occasions.
Temps de garde
Se mariera bien avec un pigeon à la broche, une pintade braisée ou encore un poulet en croûte au sel.
Accompagne
Viandes Blanches, Volailles
Autres informations
Température de service
17-18°C
Prix et distinctions
Wine Enthusiast
90
Decanter
Bronze
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
