CHÂTEAU DE FONBEL – Saint-Émilion Grand Cru

France

Spécifications

Alcool 14 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2010

Type de produit

Vin Rouge

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Site web du producteur

www.bvswine.com

Cépage(s)

25% Cabernet Sauvignon, 75% Merlot

Vinification

Traditionnelle – Fermentation en cuves inox
thermo-régulées.
Elevage 10 mois en barriques (neuves 30 %).
Vendanges manuelles.

Dégustation

Olfactif

Nez de fruits rouges avec une bonne fraîcheur, et en bouche un équilibre formidable entre les gras du vin et sa vivacité.

Gustatif

Ce millésime se caractérise par des arômes de fruits rouges et noirs framboise / mûre enveloppés de tanins soyeux. La texture est une gourmandise d'un crémeux tendre.

Accompagnement

A servir avec une viande rouge, gibier, fromages.

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