BUENA VISTA WINERY – Sonoma – The Count

Etats-Unis

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2014

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

Buena Vista Winery

Site web du producteur

www.buenavistawinery.com

Cépage(s)

59% Zinfandel, 17% Syrah, 13% Merlot, 11% Cabernet-sauvignon

Vinification

Les raisins ont été sélectionnés dans divers vignobles de la région de Sonoma afin de produire un vin élégant et complexe grâce à l’interaction des différents cépages. Chaque lot fermente dans des cuves ouvertes ou fermées et est élevé pendant 11 mois en fûts de chêne hongrois, français et américain pendant 11 mois avant l’assemblage final.

Taux de sucre: 6.6 g/L

Dégustation

Visuel

Rouge rubis intense éclatant.

Olfactif

Arômes séduisants et invitants de riche cacao noir, de noix de muscade et de cannelle.

Gustatif

La bouche est envahie par de belles saveurs de fruits noirs. Le vin est bien structuré et équilibré. La finale est longue, dense et très persistante.

Temps de garde

C’est un vin déjà agréable à boire, mais qui continuera à évoluer en bouteille pendant les deux ou trois prochaines années.

Accompagne

Viandes Rouges, Viandes Blanches

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