BACALHOA – Tinto da Anfora

Portugal

Spécifications

Alcool 14.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2014

Type de produit

Vin Rouge

Appellation

Regional Alentejano

Site web du producteur

www.bacalhoa.com

Cépage(s)

Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon

Vinification

Après une sélection rigoureuse des Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira et Cabernet Sauvignon, les raisins ont été vinifiés séparément en acier inoxydable à  température contrôlée.
Vieillissement 12 mois en fûts de chêne français.

Taux de sucre: 3.8 g/L

Dégustation

Visuel

Couleurs vives.

Olfactif

Des notes de cerise, de mûre, de prune et combinés avec des nuances florales et de vanille.

Gustatif

Un millésime qui allie puissance et élégance. Nez et la bouche intense et profonde, présente riche, concentré et complexe. En bouche sentir acidité équilibrée avec une structure solide et élégant.

Accompagnement

Il se marie bien avec des plats traditionnels comme le porc, le lapin, ou d'agneau. Viandes, saucisses et fromages délicieux.

Prix et distinctions

Millésime 2010: Bronze Medal International Wine Challenge
Millésime 2010: Bronze Medal International Wine & Spirits Competition 2013
Millésime 2009: Gold Medal | Selections Mondiales des vins Canada 2012

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