Spécifications
Code SAQ
14872871
Cépage(s)
65 % Aragonez, 20 % Alicante Bouschet, 15 % Trincadeira
Pays
Portugal
Distribution
Importations Privées
Millésime
2021
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Vinho Regional Península de Setúbal
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Alentejo, Portugal
Type de sol
Argilo-schisteux
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Chaque cépage a été vinifié séparément de façon traditionnelle dans l’inox à température contrôlée. À la fin de la fermentation, le vin macère en contact avec les peaux pendant 7 à 15 jours. L’élevage se fait en barriques de chêne français pendant 12 mois.
Dégustation
Visuel
Rouge profond et intense.
Olfactif
Arômes complexes de petits fruits rouges avec quelques nuances de vanille.
Gustatif
En bouche, le vin est équilibré, élégant, parfaitement structuré. Les saveurs sont concentrées, soutenues par des tanins souples.
Température
Servir entre 16-18°C
Accompagne
Charcuteries, Viandes Rouges, Viandes Blanches, Volailles, Plats en sauce, Fromages
Autres informations
Taux de sucre résiduel
1.3
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
