BACALHOA – Quinta da Bacalhoa

Portugal

Spécifications

Distribution

Importations Privées

Millésime

2013

Type de produit

Vin Rouge

Site web du producteur

www.bacalhoa.com

Cépage(s)

90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Vinification

La Quinta est située à  mi-pente face au nord-ouest à  Azeitão et le vignoble est planté sur des sol de calcaires rouges bien drainés. Les deux cépages ont été sélectionnés à  parfaite maturité dans les vignobles de propriété de la Quinta. Chacun a été vinifié séparément et après l’assemblage, le vin a été élevé pendant 11 mois en barriques de chêne français de l’Allier.

Dégustation

Visuel

Rouge vif éclatant.

Olfactif

Arômes intenses et concentrés de fruit et de bois de chêne.

Gustatif

La bouche retrouve plusieurs strates de saveurs fruitées soutenues par une structure ferme et néanmoins souple.

Accompagnement

Idéal pour accompagner les plats traditionnels portugais.

Température

Entre 16ºC et 18ºC.

Code SAQ IP 13177729 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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