Spécifications
Code SAQ
14874892
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz/Aragonez, Trincadeira
Pays
Portugal
Distribution
Importations Privées
Millésime
2017
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Alentejo
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Alentejo, Portugal
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Les raisins sont sélectionnés soigneusement dans la vigne et dans le chai. Ils sont refroidis dès l’arrivée à la cave pour une macération pré-fermentaire. Ce vin est issu d’un excellent travail viticole et œnologique. Il est élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français (50% nouveau et 50% 1 an).
Dégustation
Visuel
Rouge pourpre intense.
Olfactif
Fragrance séduisante et complexe, avec des notes profondes de fruits mûrs, de chocolat et des nuances fumées.
Gustatif
Il présente une précision dans la bouche, les tanins élégants et bien cadrés donnent à ce vin un caractère puissant, long et persistant.
Accompagnement
Ce vin est idéal avec des plats mettant en vedette le gibier, les viandes grillées et les fromages.
Température
Entre 16ºC et 18ºC
Accompagne
Viandes Rouges, Fromages
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
