ALIANCA – Quinta Da Garrida Reserva – Dao

Portugal

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2013

Type de produit

Vin Rouge

Appellation

Dao DOC

Site web du producteur

www.alianca.pt

Cépage(s)

Touriga Nacional, Tinta Roriz

Vinification

Après une vinification traditionnelle en rouge, le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français et russes. L’œnologue-conseil est Pascal Châtonnet.

Taux de sucre: 2.6 g/L

Dégustation

Visuel

Rouge rubis intense.

Olfactif

Nez exubérant où l'on reconnaît de légères notes florales et des nuances de fruit mûr avec quelques notes grillées apportées par le chêne.

Gustatif

Elégant en bouche, avec des notes de fruit mûr. Corsé et très long en finale.

Accompagnement

Accompagne parfaitement tous les plats traditionnels Portugais

Température

10º-12ºC.

Prix et distinctions

Médaille d’argent : MUNDUS VINI 2011

Accompagne

Charcuteries, Viandes Rouges

Autour de petites tapas ou simplement avec un «SPS» (steak, patates, salade). Mon meilleur compatriote portugais.

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