ALBERT BICHOT – Savigny les Beaune 1er Cru – Les Peuillets – 1.5 L

France

Spécifications

Alcool 13 %
Format 1.5 l

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2015

Type de produit

Vin Rouge

Appellation

AOP Savigny lès Beaune 1er Cru

Site web du producteur

www.albert-bichot.com

Cépage(s)

100 % Pinot Noir

Vinification

Vinification en cuves coniques de chênes thermorégulées pendant 20 à 28 jours.
Élevage en fûts de chêne (100%) avec 15% à 30% de fûts neufs pendant 14 à 16 mois.

Dégustation

Olfactif

Au nez, les arômes fruités et gourmands de fruits rouges et noirs, évoluent vers quelques notes épicées.

Gustatif

Une belle matière en bouche laisse la place à une finale complexe sur des notes plus animales et un boisé bien fondu.

Température

Servir entre 16° et 17°C.

Temps de garde

À boire jeune sur le fruit ou à conserver une dizaine d'année pour le laisser évoluer sur un registre plus animal et épicé

Accompagne

Viandes Rouges, Fromages

Retour aux produits

Découvrez aussi...